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El poder de la alimentación
5 chapters
95 assets
by paco · 15 jun 2026
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Chapter 1
El plato del bien comer
1
La guía de orientación alimentaria
2
El arcoíris de las verduras
3
La fuerza de las leguminosas
4
El agua simple y pura
Open chapter
Chapter 2
El misterio de los ultraprocesados
1
La clasificación del sistema NOVA
2
La definición de un ultraprocesado
3
El diseño de la hiperpalatabilidad
4
El impacto real en la salud
Open chapter
Chapter 3
El código secreto de las etiquetas
1
Los octágonos negros de advertencia
2
El peligro del sodio oculto
3
La trampa de las calorías vacías
4
La tabla de declaración nutrimental
Open chapter
Chapter 4
Midiendo nuestra energía y cuerpo
1
La fórmula matemática del IMC
2
El crecimiento en la pubertad
3
La salud más allá del peso
4
Hidratación y movimiento diario
Open chapter
Chapter 5
Mi menú y la salud comunitaria
1
El poder de consumir alimentos locales
2
La milpa como sistema sustentable
3
Planificando un menú familiar saludable
4
Acciones de salud en la comunidad
Open chapter
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